Sabato 13 Marzo a Vezzano Ligure, Apiliguria organizza un seminario finalizzato all’aggiornamento in analisi sensoriale, diretto sia ai soci di Apiliguria che agli assaggiatori iscritti all’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del miele.
 Il seminario si terrà in località Forte Bastia presso Agriturismo La Lupa, dalle ore 9 alle 13 e dalle 14,30 alle 18.
Per questa iniziativa è stato richiesto il riconoscimento da parte dell’Ufficio Centrale dell’Albo affinché la partecipazione al corso possa essere riconosciuta come attività valida ai fini del mantenimento della qualifica di iscritto. E’ altresì utile come aggiornamento per chi avesse già frequentato un corso di analisi sensoriale di I° livello.
La docenza, affidata a Maria Lucia Piana, esperta di fama internazionale e consulente in apicoltura e in analisi sensoriale del miele, avrà per oggetto il ripasso dei principali mieli uniflorali italiani e prove più specifiche di descrizione e valutazione di campioni di miele.
Il costo di partecipazione è di € 30,00 per i non soci, e di € 10,00 per i soci e comprende la partecipazione al corso, la fornitura del materiale didattico ed il rilascio dell’attestato. Ogni altro onere sarà a carico dei partecipanti.
E' necessario dare conferma della propria partecipazione compilando il modulo in allegato da inviare a apiliguria@libero.it oppure per fax allo 0187 730449.
Per informazioni rivolgersi a Daniela Ferrante tel. 338 9638566 , o a Diego Ghelfi, Presidente di Apiliguria, tel 3280751294.
5 marzo 2010
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Agenzia Stampa
Modulo iscrizione corso
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